Związki bioaktywne szczególnie ważne w tym schorzeniu:

• kwasy omega-3 (tuńczyk, łosoś, makrela, orzechy włoskie, olej lniany)
• glutamina, cysteina, tyrozyna – aminokwasy prekursory glutationu
• witaminy A,C,E i inne antyoksydanty z czerwonych, pomarańczowych, fioletowych, żółtych owoców i warzyw
• inne przeciwutleniacze
• witamina D
• witaminy z grupy B
• błonnik
• woda

Ograniczamy spożycie  następujących produktów:

• fast food, żywność z wysokim IG i żywność wysoko przetworzona – dodatki do żywności
• czerwone mięso – pobudza syntezę prostaglandyn
• wędliny
• pestycydy – warzywa i owoce najlepiej sezonowe, mrożone, z pewnych źródeł, ze znajomego gospodarstwa rolnego
• tłuszcze zwierzęce i margaryny
• alkohol
• białe pieczywo i ryż
• mleko i nabiał

Produkty zalecane w diecie:

• ryby
• indyk
• kurczak
• orzechy i pestki dyni, słonecznika

• gruboziarniste kasze,

• brązowy ryż,

• sałata,

• rzepa,

• marchew,
• jabłka,
• owoce cytrusowe

• oliwa z oliwek,

• olej lniany i siemię lniane,

• włoskie orzechy
• pomidory, papryka
• awokado
• tahini, pesto, guacamole
• zielone warzywa (szpinak, brokuły, sałaty itd)
• warzywa kapustne – brokuły, kalafior, kapusta, brukselka, jarmuż
• rośliny strączkowe: fasola, soczewica, groch
• 2 l wody dziennie