Przepis na hummus

Przepis na hummus

Przepis na hummus

Przepis na hummus   Składniki: Ciecierzyca ugotowana 100g (ew. może być z puszki) Cytryna 1/2 szt Tahini 2 łyżki Oliwa 1 łyżka Czosnek 2 duże ząbki Sól Pieprz Papryka ostra Kurkuma Kumin Imbir     Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładką masę,...
Bezglutenowy zakwas na chleb

Bezglutenowy zakwas na chleb

1 dzień. Wlewamy do słoika 2 łyzki ciepłej przegotowanej wody i dodajemy 2 łyzki mąki z brązowego ryzu i pół łyżeczki cukru, mieszamy, przykrywamy czystą lnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 24h (gdy brak takiego to w piekarniku włączamy samo światełko i...
Wigilijny barszcz czerwony

Wigilijny barszcz czerwony

  Składniki: 5 litrów wody 4 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1/2 pora 1 liść kapusty 3 łyżki oliwy 2,5 kg buraków obierki z 2 jabłek 5 wędzonych śliwek 10 suszonych grzybów 5 ząbków czosnku mały kawałek świeżego imbiru 5 podpieczonych cebul 3 łyżki octu...
Surówka z pomidora i papryki

Surówka z pomidora i papryki

Składniki na 1 porcję(160kcal): 1/2 średniej papryki w dowolnym kolorze – ok. 80g 1 średni pomidor – ok. 200g – warzyw nie trzeba dokładnie odważać – są naprawdę niskokaloryczne 2 łyżki natki pietruszki lub innej dowolnej natki – pasuje...
Mleko migdałowe

Mleko migdałowe

100 g migdałów zalewamy wrzątkiem na co najmniej 2 godziny, po tym czasie ściągamy z nich skórki. Przygotowujemy 0,7-1 litra przegotowanej gorącej wody. Wrzucamy do dzbanka migdały i wlewamy ok. szklanki wody, miksujemy blenderem kilka minut, przelewamy przez sito....
Gulasz z dzika jednogarnkowy.

Gulasz z dzika jednogarnkowy.

Składniki: 500g mięsa z dzika Płaska łyżeczka tłuszczu (oliwa smalec z kaczki, klarowane masło) 1 kg średnich ziemniaków 3 łodyżki selera naciowego 1/2-1 cebula Ziele angielskie (2szt.) liście laurowe (4szt.) 3 jagody jałowca 2 małe gałązki rozmarynu pieprz mały...

Facebook