Rosół

Rosół

Rosół

SKŁADNIKI: 1-1,5 kg mięsa z kośćmi 4 litry wody 3-4 marchewki 1 duża pietruszka 1/4-1/2 selera 1/2 pora 1 liść kapusty 3-4 gałązki lubczyku 4 cebule 2 ziarna ziela angielskiego 4 liście laurowe mielona kozieradka kurkuma sól     Mięso myjemy dokładnie w...
Sałatka z rukoli i mango

Sałatka z rukoli i mango

Składniki dla 1 osoby (300kcal): 1-3 garście rukoli (ew. roszponka, mix sałat, szpinak itd) 1/3 mango – ok. 80g 2 plastry sera pleśniowego – ok. 30g 1/2 zielonej papryki – ok. 75g 1/2 małej czerwonej cebuli 1 łyżka sosu vinegret 1 łyżka pestek dyni...
Gruszka z polewą czekoladową

Gruszka z polewą czekoladową

Gruszka z polewą czekoladową bez mleka i glutenu. Składniki: 4-6 gruszek 1/2 – 1 łyżeczka cynamonu opcjonalnie 2-4 łyżki płatków migdałów lub orzechów włoskich do posypania 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1/2 puszki mleka kokosowego woda Gruszki przekrawamy na...
Śliwki zapiekane z sosem waniliowym

Śliwki zapiekane z sosem waniliowym

Śliwki zapiekane z sosem waniliowym – deser bez glutenu, mleka i jaj. Składniki: 10 dużych lub 20 małych śliwek 1/2 – 1 puszka mleka kokosowego 1-2 laski wanilii szczypta imbiru ksylitol lub miód lub cukier demerara 1-2 łyżeczki   Śliwki przekrawamy...
Bezglutenowe naleśniki bez mleka i jaj

Bezglutenowe naleśniki bez mleka i jaj

Składniki na bezglutenowe naleśniki bez mleka: ok. 2 szklanki mąki owsianej lub gryczanej – mają na tyle dużo białka , że ciasto  będzie mniej kruche ok. 3 szklanki wody lub mleka ryżowego 1 łyżka oliwy lub 2-3 łyżki mleka kokosowego z puszki Mielone siemię...

Facebook