Bariera jelitowa i nietolerancje pokarmowe Barierę jelitową tworzą: błona śluzowa jelit, ścisłe połączenia między enterocytami,mikroflora jelitowa, wydzielnicza immunoglobulina A (sIgA), kępki Peyera, komórki M, Komórki APC, limfocyty. Układ immunologiczny jelita GALT...
Nietolerancja laktozy: spowodowana jest upośledzonym trawieniem laktozy z powodu niedoboru laktazy- enzymu, który trawi laktozę. Niedobór laktazy może być zarówno wrodzony jak i nabyty. Może wystąpić również w trakcie niektórych chorób przewlekłych lub wskutek...
Test Food Detective jest testem na nietolerancje pokarmowe, wykrywający produkty, które powodują wytwarzanie przeciwciał IgG przez układ immunologiczny człowieka. Przeciwciała IgG są najważniejszymi przeciwciałami, które w surowicy występują w ilości 8-16 mg/ml....
Niepożądana reakcja na produkty spożywcze może wystąpić w każdym wieku i powodować różnorodne dolegliwości kliniczne. Najczęściej jednak występuje w wieku rozwojowym, czego przyczyną jest funkcjonujący inaczej niż u osoby dorosłej układ immunologiczny. Alergia na...
