Przepis na hummus

Przepis na hummus

 

Składniki:

Ciecierzyca ugotowana 100g (ew. może być z puszki)

Cytryna 1/2 szt

Tahini 2 łyżki

Oliwa 1 łyżka

Czosnek 2 duże ząbki

Sól

Pieprz

Papryka ostra

Kurkuma

Kumin

Imbir

 

 

Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładką masę, gdy jest za gęsta można dodać 1 łyżkę wody lub soku z cytryny.

Hummus jest świetną dość niskokaloryczną i wysokoodżywczą przekąską. Jest idealny do kanapek i chrupkich warzyw jak: cukinia, ogórek, marchew, kalarepa itd.

W dziale porady znajdziecie inne sposoby obniżenia kaloryczności potraw.

 

Facebook