Sałatka z burakiem i gruszką

Składniki na 1 porcję(275kcal):

  • 1 mały burak – ok. 100g
  • 1 nieduża gruszka – ok. 80g
  • 2-3 garście roszponki
  • 3 łyżki brązowej (lub innej) ugotowanej soczewicy
  • 1 łyżka sosu vinegret (link do przepisu na świetny sos poniżej)

Gruszkę i buraka trzeba pokroić w kostkę lub plastry – niezbyt cienkie, żeby były chrupiące.

 

Facebook