Składniki :

1 awokado

zielona pietruszka – 3 czubate łyżki lub 1/2 pęczka  – można użyć też świeżej mięty, kolendry, bazylii

1-2 łyżki oliwy

2-3 łyżki soku z cytryny lub 1 limonka

1 ząbek czosnku

Wszystkie składniki blendujemy na krem, trzymamy w lodówce w słoiku do 3 dni.

Pyszne do kanapek z pomidorem, pestkami , orzechami, serem, rybą itd.