Makaron ryżowy z krewetkami

Danie z rodzaju „błyskawicznych”, czas przygotowania to maksymalnie 10 minut. Idealne po powrocie z pracy, ważne, żeby wcześniej rozmrozić krewetki – najlepiej poprzedniego dnia wieczorem położyć je w lodówce.

Składniki na 1 porcję(400kcal):

  • 100g krewetek
  • 1 płaska łyżeczka oleju
  • 70g makaronu ryżowego lub innego bezglutenowego
  • 2 łyżki mleka kokosowego
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • sól
  • imbir
  • pieprz

Krewetki wrzucamy na gorącą patelnię, ścinamy, dodajemy przyprawy, natkę i mleko kokosowe, mieszamy, aby składniki się połączyły i dodajemy na patelnię ugotowany makaron.

 

Facebook