Kalarepa

Kalarepa

Kalarepa

Kalarepa jest rośliną dwuletnią z rodziny kapustnych. Posiada wiele wartości odżywczych i smakowych. Jest źródłem witaminy C, K, witamin z grupy B, beta- karotenu oraz składników mineralnych takich jak magnezu i wapnia. Jest również dobrym źródłem żelaza. Ponadto...
Zielone warzywa

Zielone warzywa

Dlaczego warto spożywać zielone warzywa? Warzywa leżą niemal u podstawy piramidy zdrowego żywienia. Jest to spowodowane tym, że są źródłem wielu cennych składników pokarmowych: witamin, antyoksydantów, składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego dzięki czemu...
Ziemniaki

Ziemniaki

  Ziemniaki – wartości odżywcze i właściwości Dla większości Polaków ziemniaki stanowią konieczny składnik codziennej diety. Obok pszenicy, ryżu i kukurydzy stanowią główne źródło pożywienia na świecie. Jednak w ostatnich latach, szczególnie w krajach...
Dynia

Dynia

  D Y N I A Jednoroczna roślina, której pomarańczowy owoc o mięsistym i miękkim wnętrzu i twardą skórką. Warzywo, które dzieciom kojarzy się z Halloween, a dorosłym z jesienią i zupą krem. Zapaleni hodowcy wzajemnie konkurują w konkursach na największy okaz....
Polskie Super Foods

Polskie Super Foods

Polskie super food czyli przegląd po rodzimych super owocach Coraz częściej na różnych blogach, forach internetowych czy telewizji można przeczytać bądź usłyszeć o super food. Czym właściwie są tak zachwalane produkty? Czy są to kolejne suplementy diety czy magiczne...
Rośliny strączkowe w diecie

Rośliny strączkowe w diecie

  Nasiona roślin strączkowych w żywieniu człowieka Nasiona roślin strączkowych są jednym z najstarszych elementów diety człowieka. Na podstawie badań wiemy, że bób jadano już w epoce kamienia łupanego, soczewica wspominana jest w Biblii, natomiast soja spożywana...

Facebook